Die Landwirtschaft ist für rund 13 Prozent der Treibhausgasemissionen in der Schweiz verantwortlich. Zwei Schweizer Unternehmen wollen dem Klimawandel mit ihren speziell konzipierten Futtermittelprodukten entgegenwirken. Die Meinungen zu dieser Massnahme gehen auseinander.
Der Methangehalt schien sich um die Jahrtausendwende zu stabilisieren. Jedoch verzeichnen Forscher seit 2007 wieder einen deutlichen Anstieg. Die Ursachen dafür sind zurzeit unklar.
Laut der Welternährungsorganisation FAO stammen rund ein Siebtel der global verursachten Treibhausgase von Nutztieren aus der Landwirtschaft. Im Forschungsstall der AgroVet-Strickhof wird ein Versuch mit Rindern durchgeführt, bei welchem dem Futter ein spezieller Zusatz beigemischt wird, um die Emissionen der Tiere zu senken.
In den Niederlanden wird zur Zeit eine Toilette für Schweine getestet. Ziel ist es, mit der Trennung von Harn und Kot die Bildung von Ammoniak zu unterbinden.
In einem Versuch mit 33 Milchkühen untersuchte die Forschungsanstalt Agroscope den Einfluss von extrudierten Leinsamen und gemahlenen Rapssamen auf die Methanproduktion im Pansen. Sowohl extrudierte Leinsamen als auch gemahlene Rapssamen führten bei Milchkühen zu einer Verminderung der täglichen Methanproduktion um 7%.
Der Teller wird in Zukunft von Obst und Gemüse dominiert, Fleisch- und Milchprodukte verlieren an Bedeutung. 37 Forschende haben aus vielen Studien eine Richtlinie erarbeitet, die bis aufs Gramm genau festhält, wie eine gesunde und nachhaltige Ernährung aussieht.
Der Bund erstattet der Landwirtschaft jährlich rund 65 Mio. Franken (1'478 Franken pro Betrieb) zurück. Nationalrat Jürg Grossen (GLP) will dieses Privileg nun mit der eingereichten Motion abschaffen.
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